Ο ανοξείδωτος χάλυβας ταξινομείται τυπικά με βάση τη μικροδομή του, η οποία καθορίζεται από τη χημική του σύνθεση και τον τρόπο επεξεργασίας του. Οι πιο κοινές ταξινομήσεις ανοξείδωτου χάλυβα είναι:
Ωστενιτικός ανοξείδωτος χάλυβας: Αυτός ο τύπος ανοξείδωτου χάλυβα είναι μη μαγνητικός και έχει κρυσταλλική δομή κυβικού (FCC) με επίκεντρο το πρόσωπο. Περιέχει υψηλά επίπεδα χρωμίου και νικελίου, που του προσδίδουν εξαιρετική αντοχή στη διάβρωση και καλές μηχανικές ιδιότητες. Ο ωστενιτικός ανοξείδωτος χάλυβας χρησιμοποιείται συνήθως σε εφαρμογές που απαιτούν υψηλά επίπεδα αντοχής στη διάβρωση, όπως στη βιομηχανία τροφίμων και ποτών, στον ιατρικό εξοπλισμό και στις αρχιτεκτονικές εφαρμογές.
Φερριτικός ανοξείδωτος χάλυβας: Ο φερριτικός ανοξείδωτος χάλυβας είναι μαγνητικός και έχει κυβική κρυσταλλική δομή με κέντρο το σώμα (BCC). Περιέχει υψηλά επίπεδα χρωμίου, αλλά λίγο έως καθόλου νικέλιο. Ο φερριτικός ανοξείδωτος χάλυβας έχει καλή αντοχή στη διάβρωση, αλλά χαμηλότερες μηχανικές ιδιότητες σε σύγκριση με τον ωστενιτικό ανοξείδωτο χάλυβα. Χρησιμοποιείται συνήθως σε συστήματα εξάτμισης αυτοκινήτων, συσκευές και αρχιτεκτονικές εφαρμογές.
Μαρτενσιτικός ανοξείδωτος χάλυβας: Ο μαρτενσιτικός ανοξείδωτος χάλυβας είναι μαγνητικός και έχει κρυσταλλική δομή BCC. Περιέχει υψηλά επίπεδα χρωμίου και μέτρια επίπεδα άνθρακα. Ο μαρτενσιτικός ανοξείδωτος χάλυβας έχει υψηλή αντοχή και σκληρότητα, αλλά χαμηλότερη αντοχή στη διάβρωση σε σύγκριση με τους ωστενιτικούς και φερριτικούς ανοξείδωτους χάλυβες. Χρησιμοποιείται συνήθως σε εφαρμογές που απαιτούν υψηλή αντοχή, όπως σε μαχαιροπίρουνα, μαχαίρια και εξαρτήματα αεροδιαστημικής.
Ανοξείδωτος χάλυβας διπλής όψης: Ο ανοξείδωτος χάλυβας διπλής όψης έχει μικτή μικροδομή τόσο από ωστενιτικούς όσο και από φερριτικούς ανοξείδωτους χάλυβες, γεγονός που του δίνει έναν συνδυασμό υψηλής αντοχής και αντοχής στη διάβρωση. Ο διπλός ανοξείδωτος χάλυβας χρησιμοποιείται συνήθως σε εφαρμογές που απαιτούν υψηλή αντοχή και αντοχή στη διάβρωση, όπως στη χημική επεξεργασία, σε πετρέλαιο και φυσικό αέριο και σε θαλάσσιες εφαρμογές.
Ανοξείδωτος χάλυβας σκλήρυνσης με καθίζηση: Ο ανοξείδωτος χάλυβας σκλήρυνσης με κατακρήμνιση είναι ένας τύπος ανοξείδωτου χάλυβα που μπορεί να υποβληθεί σε θερμική επεξεργασία για να επιτευχθεί υψηλή αντοχή και σκληρότητα. Περιέχει υψηλά επίπεδα χρωμίου, νικελίου και άλλων στοιχείων κράματος. Ο ανοξείδωτος χάλυβας σκλήρυνσης με καθίζηση χρησιμοποιείται συνήθως στην αεροδιαστημική και σε άλλες εφαρμογές υψηλής απόδοσης.
